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dimanche, 11 mars 2012

Le temps Art et Thé

Rien apparemment ne différencie cette maison des autres maisons voisines, si ce n'est -peut-être- l'enseigne à l'entrée :

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Poussons donc la porte et entrons voir ce qui se cache derrière ces murs :

Nous sommes accueillies chaleureusement par le propriétaire, Xavier Sterke, qui nous invite à nous installer confortablement tandis que son épouse nous apporte la carte. Les amateurs de thé seront aux anges, mais  ceux qui préfèrent le café ou le chocolat ne sont pas oubliés. Ouf !

L'intérieur est très cosy, les murs sont agrémentés de toiles aux couleurs vives. On apprend que ce sont les œuvres des propriétaires.

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Peu à peu des gens arrivent en petits groupes de connaisseurs et bientôt tout est rempli.

J'avais choisi un café gourmand. Toutes les friandises sont faites "maison", monsieur étant chef-pâtissier.

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Quant à madame, elle pratique le massage assis chinois.

En bavardant un peu avec le propriétaire, on apprend qu'il donne également des cours de cuisine et que le dimanche, il organise un brunch.

Bref, on en a pris plein les papilles et les mirettes ! Tant de talents réunis, ça vous laisse quand même pantois.

Je ne peux que vous conseiller d'y aller ! L'adresse ? 85 rue Desaix (rue qui longe la place Strasbourg). C'est ouvert uniquement le samedi et le dimanche.

Pour en savoir plus, cliquez ICI.

lundi, 02 janvier 2012

Le monde enchanteur d'Ahncé


podcast

Sans doute avez-vous été sensibles au tableau que j'ai mis sur mon blog principal. La créatrice s'appelle Ahncé. Elle partage un vieil atelier plein de charme avec une autre graphiste, Mélanie Lusseault. Cet atelier se situe 11 rue du petit Saint-Martin.

Pour Noël je suis allée y faire un tour et j'aurais bien tout acheté ! La petite poupée qui se remonte fut mon cadeau de Noël pour Peggy qui apprécie beaucoup les créations d'Ahncé.

Ces tableaux sont peints sur des plaques de fer et divers matériaux y sont collés (papier, dentelle, etc).

 

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En octobre dernier, Ahncé avait exposé quelques-unes de ses œuvres chez Nico. J'en avais profité pour faire quelques photos que voici :

 

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mercredi, 27 juillet 2011

Le palmier

Le palmier n'est pas un nouveau restaurant à Tours. Il existe depuis plusieurs années et les amateurs de cuisine marocaine le connaissent bien.

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Premier atout : un cadre agréable où l'on ne se sent pas à l'étroit comme c'est malheureusement souvent le cas dans les restaurants.

Deuxième atout : une cuisine de qualité avec une semoule FINE qui demande beaucoup plus de préparation que la semoule moyenne.

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Hier soir, Peggy et moi sommes donc allées dîner au Palmier. Le temps froid se prêtait à la dégustation d'un bon couscous. Nous y avions déjà mangé il y a quelques années.

Le restaurant a changé de propriétaire depuis. Il a été repris par l'ancien propriétaire du Médina, restaurant marocain qui se situait dans la rue du Grand Marché.

C'est une adresse que je vous recommande si vous appréciez la cuisine orientale !

À savoir : ils ont conservé sur la carte le Tajine Médina, un délice.

Voici le lien de leur site pour découvrir le cadre et les menus.

Bon appétit !

 

samedi, 02 avril 2011

Cap au sud !

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Découverte hier soir d'un restaurant situé rue Colbert : Cap sud. Le cadre est sobre mais raffiné, il n'y a pas de superflu. Les murs, agrémentés de toiles aux couleurs vives et aux formats variés, sont gris souris et les poutres rouges. Nous sommes accueillis par deux jeunes serveuses à la tenue vestimentaire d'une grande sobriété également ( jupe noire et chemisier rouge).

Nous avons le choix entre le menu à 22 euros (deux plats) ou celui à 26 euros (trois plats). Nous optons pour deux plats.

Ce qui nous est proposé sort vraiment de l'ordinaire, tout est raffinement et étonnement. Les plats sont chacun une petite œuvre d'art que l'on ose à peine toucher. Ici, on ne mange pas, on déguste.

Il y a des mélanges surprenants au palais, on s'interroge parfois, bref, on va de surprise en surprise.

Nous avons été enchantés par notre repas. Un petit bémol pourtant : les portions sont peut-être un peu congrues - avis aux gros mangeurs, prenez le menu à trois plats !-.

Julie s'est finalement laissée tenter par un troisième plat (le dessert).  

Je conseille cette adresse à ceux qui aiment découvrir des nouveautés culinaires.

restaurant, cuisine, gilles hemart,cap sud, toursLe chef, Gilles Hémart, tient un blog que vous pouvez consulter ICI. Cela vous donnera un aperçu de ce qui est proposé.

Bon appétit ! 

mardi, 12 octobre 2010

Le casse-cailloux

J'ai testé hier un restaurant situé 26 rue Jean Fouquet, le "Casse-cailloux". 

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Intérieur sobre mais raffiné, les tables ne sont pas serrées à l'extrême, ce qui présente l'avantage de pouvoir parler normalement sans craindre que les voisins entendent la conversation. Le restaurant propose un menu à 22 ou 26 euros, variable suivant la saison et l'arrivage des produits.

Nous étions trois. En entrée j'ai pris une terrine de pieds de porc et poires tapées, nappée d'un coulis de ...( j'ai oublié !) et servie avec une petite salade, le tout présenté sur une planchette.

Ensuite j'avais une brochette de saint-Jacques accompagnée d'une purée maison et nappée d'une sauce au bacon. Un mélange étonnant mais très savoureux !

En dessert, j'ai pris des figues fraîches rôties sur un jus de vin rouge et accompagnées d'une glace aux amandes. Le mélange était sublime !ScannedImage.jpg

Nous avons terminé la soirée dans le petit jardin extérieur, à l'arrière de la maison, où nous avons pris le café tout en fumant tranquillement.

Un restaurant qui propose une cuisine raffinée à un prix relativement abordable. Dommage qu'il soit situé dans un quartier aussi tristounet !