Gueules de chefs -4-

Amateurs de poissons, réjouissez-vous ! Voici le Barju, restaurant tenu par BARbara et JUlien Perrodin.

Cet établissement est situé dans le vieuxTours, 15 rue du Change. Je n'ai malheureusement pas de photos à vous montrer.

Je n'ai lu pour l'instant que des critiques positives, en voici UNE parmi de nombreuses circulant sur le Web.

Par contre j'ai trouvé un diaporama qui vous mettra sûrement l'eau à la bouche !

Restaurant Le BarJu, à Tours
envoyé par restho-news. - Films courts et animations.

Gueules de chefs -3-

Aujourd'hui, allons découvrir le Saint-Honoré. Ce restaurant est situé 7 place des Petites Boucheries, derrière la cathédrale.

Aux  fourneaux, voici Benoît Pasquier :

Vue extérieure, puis intérieure :

Une des spécialités de la maisons est le pâté en croûte.

Plus d'infomations ICI. 

Gueules de chefs -2-

Aujourd'hui je vous présente Emmanuel DEUVAL. Son restaurant se situe 18 rue de la Monnaie.

Aperçu de l'extérieur et de l'intérieur.

Allons jeter maintenant un œil sur la carte, ICI.

Gueules de chefs -1-

On peut découvrir en ce moment, accrochées aux grilles du jardin de la préfecture, quelques photos de chefs-restaurateurs de la ville. Voici une bonne occasion de découvrir leur restaurant et leur cuisine.

 

 

Le premier, par ordre alphabétique est Olivier ARLOT. Son restaurant, qui porte son nom, se situe 33 rue Colbert.

 Allons jeter un œil à l'intérieur.

 

Voyons voir le menu :

De plus amples informations ICI.

Si vous avez eu l'occasion d'y aller, donnez vos impressions !