La foire à l'ail et au basilic

Comme chaque année la foire à l'ail et au basilic s'est déroulée le 26 juillet, jour de la Sainte Anne. Il semblerait que cette coutume remonte au Moyen-Age.

Quoiqu'il en soit, cette tradition est bien ancrée et il y avait encore du monde lundi dernier pour venir acheter sa tresse d'ail ou son pot de basilic.

 

Foire à l'ail et au basilic

Traditionnellement se tient la foire à l'ail et au basilic chaque 26 juillet, jour de la sainte Anne. On ne sait pas précisément à quand remonte cette manifestation, probablement au Moyen Age.

 

Tout est localisé dans la partie ancienne de Tours, en partant de l'église Notre Dame La Riche, place de la Victoire, rue du Grand Marché, place du Grand Marché, place de Châteauneuf et autour des Halles.

Outre l'ail et le basilic, on peut faire provision d'oignons, d'échalotes, de piments.

Et, si le temps le permet, on peut s'installer à la terrasse d'un des nombreux restaurants qui proposent ce jour-là toutes sortes de grillades et de plats préparés à l'extérieur.

Une journée placée sous le signe de la bonne humeur et de la convivialité ! Une tradition à ne pas perdre...